Nos engagements
Acteur majeur des produits laitiers depuis 60 ans, nous sommes guidés depuis nos débuts par une conviction : la nature donne à la vie toute sa saveur car elle regorge de ressources, de bienfaits nutritionnels et de plaisirs essentiels à notre bien-être. C’est en la préservant que nous pourrons continuer d’offrir au plus grand nombre les plaisirs et les bienfaits nutritionnels des produits laitiers.
Cette conviction guide nos choix et notre manière de faire notre métier. Car nous croyons profondément à l’action collective, avec les éleveurs de la coopérative Sodiaal, avec nos collaborateurs, nos fournisseurs, mais aussi nos partenaires enseignes de la grande distribution et nos consommateurs, pour contribuer à préserver cette biodiversité essentielle à une alimentation saine et savoureuse.
Notre démarche de progrès s’articule autour de trois dimensions :
Mieux nourrir
grâce aux plaisirs laitiers,
en élaborant des produits savoureux et toujours plus sains qui jouent un rôle essentiel dans notre alimentation, aujourd’hui et demain.
Défendre une agriculture
plus respectueuse de la nature,
avec un lait 100 % français, fourni par notre coopérative Sodiaal engagée en faveur du climat et de la biodiversité.
Réduire notre impact environnemental,
notamment en développant des emballages qui contribuent à l’économie circulaire et en réduisant l’empreinte carbone et les consommations d’eau de nos activités.
Qu’est-ce que FSA ?
FSA est un ensemble d’outils, développés par la plateforme Sustainable Agriculture Initiative (SAI) pour évaluer la durabilité des exploitations agricoles d’après plus de 100 critères sur les thèmes environnementaux, sociaux et économiques.
Cela permet d’évaluer les pratiques des agriculteurs sur plusieurs critères comme la gestion de l’eau, la préservation des habitats naturels, ou encore l’utilisation de pesticides ou d’intrants dans les cultures.
Pour chaque critère, trois niveaux d’exigence sont associés à ces questions : Essentiel, Intermédiaire, Avancé.
En fonction du nombre de réponses par niveau essentiel/intermédiaire/avancé, le niveau bronze, argent, ou or est attribué.
Grâce à la plateforme SAI et l’utilisation du bilan de masse(1), nous avons l’ambition d’embarquer notre chaine d’approvisionnement de fruits à avoir des pratiques plus vertueuses.
QUELLES SONT NOS AMBITIONS D’ICI 2040 ?
Le processus de transition vers des pratiques culturales plus durables est long. Pour cela nous essayons d’accompagner au mieux nos fournisseurs de fruits et leurs propres fournisseurs pour faire évoluer leurs pratiques et qu’elles soient à la hauteur de nos exigences. Nous continuons de travailler sans relâche sur l’amélioration des pratiques culturales de notre chaine d’approvisionnement sur le reste des fruits et le sucre présents dans nos recettes.
(1) Qu’est-ce que le principe de bilan de masse ?
Comment fait-on pour s’approvisionner
tout en contribuant à préserver la biodiversité ?