Le skyr préféré des Français, c’est le Skyr Yoplait !*

*Données Circana tous circuits CAM P8 2025 : PDM volume 44% et n°1 en taux de réachat 59%

Qu’est-ce que le skyr?

Une recette millénaire, originaire d’Islande
Riche en protéines
Faible en matières grasses

Le skyr est une recette de yaourt traditionnelle islandaise. Riche en protéines, le skyr est connu et apprécié pour sa texture consistante. Fabriqué à partir de lait écrémé, il est également faible en matières grasses.  Ses qualités nutritionnelles et sa texture uniques font de lui l’allié parfait pour les consommateurs à la recherche d’une fin de repas ou d’un en cas gourmand et équilibré.

Le saviez-vous?

Pour fabriquer 1 kg de Skyr

Il faut 2,5 x plus de lait que pour un yaourt classique !

C’est son procédé de fabrication spécifique qui permet d’obtenir la texture épaisse du Skyr

Où est fabriqué le Skyr Yoplait ?

Tous nos produits sont fabriqués en France, dans notre usine du Mans

À partir de lait 100% français fourni par la coopérative

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Nos recettes sont toutes , elles se distinguent par leur goût doux et leur texture onctueuse

Pour ses petits pots de 100g de skyr, Yoplait investit dans 50% de plastique recyclé alloué selon le bilan de masse ISCC

*Yoplait investit dans 50% de plastique recyclé alloué selon le bilan de masse ISCC. Cette certification garantit que nous achetons une quantité de plastique recyclé équivalente à 50% du poids de nos pots 100G Yoplait Skyr.

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Des questions sur le Skyr ?

Le skyr est fabriqué selon un processus différent du petit-suisse, ce qui lui apporte cette texture plus onctueuse et ce goût plus doux. Le skyr est fabriqué avec des ferments du yaourt, il est aussi 0% de matières grasses, riche en protéines et proposé en gammes très variées (fruits, bicouches…) pour se faire plaisir.

La teneur en protéines de Yoplait Skyr varie selon la gamme. Elle se situe entre 7,8 g et 9,3 g pour 100g de produit. Découvrez notre article pour en savoir plus sur les protéines du skyr.

Les besoins en protéines varient selon l’âge, le poids corporel et le niveau d’activité physique.
Voici un résumé des recommandations en protéines par tranche d’âge pour des personnes ayant une activité physique moyenne (Références Nutritionnelles pour la Population – RNP), comparées aux consommations moyennes enregistrées en France (source : ANSES, EFSA, INCA3) :

Tranche d’âge	RNP (g/kg/jour)	Recommandations en protéines (g/jour) estimations selon le poids	Consommation moyenne enregistrée (INCA3)
Enfants de 3 à 10 ans	0,85 – 0,90	12 à 30 g/jour	≈ 55 g/jour
Adolescents de 11 à 17 ans	0,78 – 0,90	32 à 54 g/jour	≈ 77 g/jour
Adultes (18 ans et +)	≈ 0,83	55 à 70 g/jour	≈ 83 g/jour

Cuisiner avec Yoplait Skyr

Le skyr Yoplait se prêtera facilement à toutes vos inspirations salées et sucrées. Il est parfait comme substitut à la crème fraîche ou au fromage blanc dans vos recettes, apportant sa touche onctueuse et faible en matières grasses.